Neben unserem Tagesgeschäft bleibt manchmal Zeit, um Projekte zu verfolgen, die dem Spaß und der Freude geschuldet sind.
Ab jetzt koche ich
Blick ins Buch
„Ab jetzt koche ich“ ist ein Lehrbuch für Erstkocher. Für all jene also, die die Grundfertigkeiten, die es für das Kochen braucht, nicht gelernt haben und das jetzt nachholen wollen.
„Ab jetzt koche ich“ beginnt mit einem ausführlichen Theorieteil, der von Warenkunde über Kochtechniken und Geräte alles erklärt. Ein Praxisteil gibt Tipps zu Logistik und Lagerung. Detailreich und ausführlich beschriebene Rezepte machen den Einstieg in das Selberkochen leicht.
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